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南桐小学召开食品安全工作培训会

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发表于 2017-9-3 13:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
       2017年8月31日,南桐小学根据万盛经开区食药监局《关于开展2017年秋季校园及周边食品安全专项检查的通知》文件精神,由校长和书记亲自主持召开了学校及幼儿园分管领导干部和相关从业人员的食品安全工作培训会。
      会上,总务主任肖永波首先传达了区食药监局的会议精神和学校(幼儿园)实施“明厨亮灶”工程,明确了食品安全的重要性,加强食品安全的风险隐患排查及领导的管理责任。随后,伙食团团长刘小强对食堂从业人员所有操作流程的步骤和要注意的事项进行了全面细致的讲解培训。要求大家做好个人卫生工作,规范操作,增强责任心,树立安全意识。
     会后校长当场签定食品安全承诺书,同时各部门和从业人员也层层签定相应的食品安全责任书,确保广大师生吃得安全、吃得健康、吃得满意。
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