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查看: 5387|回复: 4

山城小巷子里的米线 分分钟惊艳你的胃

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发表于 2017-3-11 11:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 lr8300 于 2017-3-11 11:23 编辑

  大隐隐于市,重庆的美食都隐藏在不为人知的角落,今天小编就向大家介绍这些味道巴适的小巷子米线,味道定会惊艳你的胃!
  回头米线(大渡口)
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  肯定会有人说:我都晓得你要推荐列家!因为真心好吃啊!最出名的就是酸菜米线,可以按照食量加酸菜,肉,猪肝,猪脚,火腿肠,任选。酸菜肉丝米线配上隔壁店的凉糕,就是大写加粗的“完美”!
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  推荐:酸菜米线、隔壁店的凉糕
  地址:大渡口区坐轻轨可以坐到平安站下走几百米,九校上面点
  味仙阁正宗鸭血面庄
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  老板坚决贯彻晚上六点开门!不要问为什么,都是这样任性!白天去吃不到。鸭血紧实入味,里面很多浇头,香菇和酸萝卜特别好吃!店里的小吃茄饼都现炸的。
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  推荐:鸭血米线、锅贴
  地址:南岸区弹子石新街2号附近(老弹子石小学斜对面)
  祥元哥特色罐罐米线(龙溪店)
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  据说是很多罐罐米线的师傅。看起很小一罐,里面装的份量很足,不会说吃不饱。粗米线煮得恰到好处,配上浓郁的汤汁,丰富的配菜,光是视觉上就很吸引人,加上泡椒味十足,辣得过瘾。
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  推荐:红烧肥肠米线、泡椒老鸭米线
  地址:渝北区龙溪镇金龙路125号(近龙溪镇转盘)111车站
  邓记鸡汤米线
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  位置不是很好找,挨到儿童公园附近的。味道不是很重口味辣得过瘾那种,泡椒很入味,招牌的原味鸡汁很香。
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  推荐:原汁鸡汤米线、泡椒鸡杂米线
  地址:渝北区双龙大道国美电器城背后(永辉超市对面那个小巷子走到底)
  大堰酸菜米线(跃进村店)
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  用的是酸菜梗,全部用菜油炒制,非常香,米线是传统细米线,佐料和到米线放到一起煮,所以米线很入味儿!超级好吃,看图都晓得酸菜跟其他地方不一样。
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  推荐:酸菜肉丝米线、三鲜米线
  地址:大渡口区跃进村(煤园旁)419起点站对面
  越洋肖氏老米线(杨家坪店)
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  肖氏老米线有两家,一个是金汤一个是越洋,越洋在马路对面,嘿大一个牌子,不要走错老哈。米线上头撒的不是葱花,而是韭菜,加进去黑霸道,酸菜米线加一份辣子,很重口!简直不摆老!辣子鸡是经典,味道浓郁,肉质酥嫩。
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  推荐:招牌酸菜米线、招牌辣子米线
  地址:杨家坪西郊路步行街铁马宾馆,科艺幼儿园前面
  林妹妹沾水米线(两路口店)
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  和重庆完全不同画风的米线,何以谓“沾水”?其实就是清汤米线的本味,有的人又喜欢来点辣口,所以老板经常都会问“要沾水不?”。药膳味儿的米线,可以自己选择要粗细,肉片和猪肝也是秘制的,吃起来有药材的那种回甘味。不过他家沾水的干辣椒很霸道!辣!
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  推荐:经济沾水、豪华沾水(加蛋)
  地址:渝中区中山三路139号希尔顿酒店旁(近宋庆龄故居)
  南坪首家羊杂米线(南坪店)
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  分量十足,很大一碗,羊杂又多又入味,羊杂里还加了木耳和千层肚,很有味,米线是细米线,再加上他家的跳水白菜味道更巴适。
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  推荐:羊杂米线
  地址:南岸区南坪惠工路5号2楼,帝豪KTV下去斜对面的2楼



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发表于 2017-3-11 11:39 | 显示全部楼层
可以可以!
发表于 2017-3-11 11:39 | 显示全部楼层
不错不错!
发表于 2017-3-11 11:40 | 显示全部楼层
真心好吃,强烈推荐
匿名  发表于 2017-3-13 09:58
好吃
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